La amestecarea laptelui cu ceaiul, proprietățile negative ale ambelor produse sunt reduse.
Acțiunea substanțelor active din ceai, care poate provoca iritații ale pereților tractului gastrointestinal, este atenuată prin adăugarea de lapte.
În plus, adăugarea de lapte în ceai reduce conținutul de cofeină al băuturii. Acest lucru se datorează faptului că adăugarea de lapte reduce concentrația de substanțe active din băutura finită.